ビストロ ホリテツ、奥渋谷で野菜のビストロ料理が食べられるお店

店名:Bistro Horitetsu ビストロ ホリテツ
住所:東京都渋谷区宇田川町42-15 中島ビル B1F
電話:03-6427-0200

ホリテツは、神泉駅から近い「奥渋谷」と呼ばれるエリアに隠れ家のように佇むビストロ料理のお店です。
渋谷駅から徒歩でも行けるのでアクセスは非常に良いです。

ホリテツは、野菜をふんだんに使った自然派のビストロ料理が、他のお店では食べられない美味しさです。

お魚料理・お肉料理・コース料理とメニューは多く、旬の野菜が使われているため季節によって変わるものもあり、毎回行くのが楽しみになるお店です。

ホリテツのランチは鶏肉のコンフィがおすすめで、サラダもついて栄養満点のジューシーな鶏肉を食べられます。

ランチは何種類からか選べてどれも1,000円ほどでお得です。
どのランチにもついているバターライスのコクがとても効いていてメインとの相性は抜群。

ディナーの価格帯は頼むメニューにもよりますが、一人5,000円あれば十分贅沢に楽しめます。

特にホリテツおすすめのディナーは「岩中豚肩ロースのロースト300g」(3200円)です。

大きなプレートの真ん中にどっしりとお肉が乗っており、それを囲むように多種類の野菜が並んでいて彩りも綺麗です。

お肉のソースと野菜を絡めて食べると野菜の旨味が口の中に広がり、お肉は口溶けが非常に良く口に乗せた瞬間とろけるような味わいです。

赤ワインとの相性も非常に良く、2人で食べるには十分すぎるボリュームなので、デートにも最適なメニューです。

鵜の真似をする烏