麺や豚髭、埼玉県川口市にある若い職人が経営しているラーメン店

店名:麺や豚髭
住所:〒333-0842 埼玉県川口市前川1丁目13-17
電話:048-262-5877

麺や豚髭は、最近できたとんこつ専門のラーメン店です。
川口前川にあるイオンモールの近くで、古い民家を改装したような店で、麺や豚髭はやや薄暗い店内で若い店主一人で頑張っているお店です。

太麺が特徴のとんこつラーメンは、スープを受け止めてくれるのにぴったりです。
しょうゆと味噌がありますが、味噌は100円高いのです。

麺や豚髭は、トッピングを増してくれるサービスもあります。
具材はもやしとチャーシューと至ってシンプルです。

麺の量で値段が変化するかんじで、私は中麺を注文します。
(850円)。

レディースラーメンという、なぞの商品もあります。
男性なので、注文が出来ないので内容が解らない。

麺や豚髭は、若干ライスが高いように思います。
大盛頼んだ方がなぜか安上がりです。
太麺のせいかやや出来るまで時間がかかるような気がします。

自転車置き場がないので、イオンに止めるか少し横に隙間があるのでそこに隠すか工夫が必要となります。
自分の中では、自分が行きつけのラーメン屋というのがほしかったので、自分の店がようやくみつかったという感じでした。

麺や豚髭は、若い店主が頑張ってやっているので、応援したいという気持ちです。

鵜の真似をする烏