天神の屋台、味府さんで出来たて名物ひとくち餃子はいかが?

店名:味府
住所:福岡県福岡市中央区天神2
電話:090-3327-5244

天神のど真ん中、三越の前付近でお姉さん二人で営業中なのがこちらの味府さん。
西鉄福岡駅、地下鉄天神南駅、地下鉄天神駅が徒歩圏内。

三越の上に高速バスのターミナルがあるため、高速バス利用の遠方からのお客さんでもわかりやすい立地かと思います。
味府は、白い暖簾が目印。

天神の屋台にしてはメニューが少なめですが、味府の屋台で是非おすすめしたいのが餃子です。
うまいんだな~これが!

8こ480円の餃子は注文が入ってから包み始めます。
これがパリッとジューシーの秘訣なんだな~きっと。
博多風のひとくち餃子なので、いくらでも食べられるやばいやつです(笑)

それから、味府のラーメン(500円)も推したい逸品ですね。
屋台のラーメンは麺が若干のびて出てくることがあるのですが、味府はそんな心配がなくバリカタで出してくださります。

女性ならではだな~と感じるのが、手羽先(300円)。
こちらの手羽先は骨を抜いた状態で出していただけるのでお箸でいただけて食べやすいし、なにより手が汚れない!
この細かい気遣いがありがたいです。

味府は、パリッと焼かれてこうばしい手羽先もおすすめです。

鵜の真似をする烏