福岡鷹勝(西新)はただいまコンセプトが定まらず迷走中。

店名:福岡鷹勝
住所:福岡県福岡市早良区西新1-8-1メゾン西新1F
電話:092-852-8288

西新の記念病院の近くにあります、福岡鷹勝。
鷹勝は中洲やなんと銀座にも出店されているそうです。

少し高級な居酒屋という風情のお店ですが、ダイニングバーにリニューアルしたり、また戻したりと最近はなんだか店主の迷いが感じられます。

わりとよくお付き合いで使いますが、野球選手や福岡ローカルのタレントと遭遇することがありますが、鷹勝の店主が大声で馴染みのローカルタレントと談笑していたりということも多くあまり好みません。

全個室(6席ほどのカウンター有)で、個室にはそれぞれホークスの選手の名前が付けられています。
ホークスファンには気になるお店だろうけど、気になるお食事はといえば、さすがの福岡。
鷹勝の魚は新鮮で美味しいです。

透き通ったいかも食べられますよ!
が、値段のわりにはどうかなという印象です。

一品料理もたくさんありますが、コースは3500円から高級魚アラのコース10000円までピンキリです。
福岡にはもっとハイレベルなのにリーズナブルなお店がたくさんあるので、鷹勝は少し残念な部類に入ってしまうお店です。

個室にもよりますが、テレビが設置されている個室もあるため、試合観戦も可能だし、ホークスファンの方にはおすすめです。
一品料理はチャーハンが美味しいですよ。

鵜の真似をする烏