大阪市北区茶屋町、新鮮有機野菜の「ベラボッカ」。

大阪の中心でもある梅田の茶屋町にあるお店、”ベラボッカ”というお店を紹介したいと思います。
やはり現代人は’野菜不足’という方が非常に多いと思いますが、野菜が嫌いという人に関してもベラボッカに来ればきっとその概念も覆される人も多いでしょう。
もちろん有機野菜がメインのお店ですが、それ以外のメニューに関しても豊富に取り揃えてるなかで、一番おすすめしたいのが、有機野菜のチーズフォンデュがこのお店で個人的に一番度肝を抜かれたメニューです。

新鮮な野菜が数種類あるなかで、ベラボッカの店員さんが持ってきてくれたその日のお野菜から、3種類自分の好きな野菜を選ぶことができます。
それをカッティングして、中心に熱々トロトロのチーズが器に入ってもってきてくれるのですが、想像しているよりもクリーミーなチーズとの相性に初めて食べた人は驚くこと間違いなしです!

野菜が苦手!という人も安心してください。
パスタやピザと言った本格的なイタリアンについても、このベラボッカに関しては鉄板でおすすめです。
パスタが好きな方は海鮮のパスタから、定番のナポリタンまで勢揃いですが、そのなかでわたくし自身が感動を受けたのがカルボナーラになります。
カルボナーラというと卵とクリームがどうしても合わなかったりするお店というのも見てきたのですが。

ベラボッカのカルボナーラに関しては超マイルドなクリームソースと、卵との相性というのが抜群に美味しいです!
僕自身はパスタ屋に行くと鉄板で頼むのがカルボナーラなのですが、正直これに関しては今まで食べたなかで一番美味しかったです!
本当に見過ごしてしまいそうなところにお店があるのですが、地下に入る入り口だけが狭いですが、そこを抜けるととてもお洒落な雰囲気が広がっているので
ぜひ一度行って見てください!

店名;ベラボッカ
住所;大阪府大阪市北区芝田1-3-13 B1F
電話;050-5592-7632

鵜の真似をする烏