星屑亭は、奈良県橿原市役所近くにある沖縄料理のお店です。
席数は、テーブル、カウンター、座敷(掘りこたつ)様々ありますがそんなに広くはありません。

でも、星屑亭の料理は間違いなく沖縄の味わいです。

チャンプルーは、多種ありまして、ゴーヤチャンプルー、ソーメンチャンプルー、フチャンプルー。私個人的にはゴーヤチャンプルーがお薦めです。
ゴーヤーの下処理も上手くされて苦味も控えめなので、お子さまでも大丈夫です。

揚げ物もお薦めです。
もずくのテンプラは、沖縄の太いもずくを使っていてモチモチ食感です。

お魚では、グルクンの唐揚げは頭からシッポまで残すところはありません。
骨もせんべいのように揚がっていて、しっかりカルシュウム取ってくださいね。

デザート感覚でいくつも食べられる、ジーマミー豆腐もモッチリしていてほんのり甘くて通常のお豆腐とは、似て非なるものです。
是非、是非お試し下さい。

星屑亭は、お値段もグルクンの唐揚げが一番高くて、それでも1000円未満です。
その他も、すべて1000円以下ですので、比較的お安い価格設定です。

アルコールは、私飲めないので詳しくありませんが、星屑亭はオリオンビールはじめいろいろなお酒がところ狭しと並んでおりました。

店名：沖縄料理と島酒 星屑亭
住所：奈良県橿原市八木町1-5-30 ダイショービル1F
電話：0744-22-7758