うどん 錦、名古屋・栄にある飲みの〆に欠かせないカレーうどんの店

錦は名古屋・栄にあるうどんのお店。
カウンター11席だけのこぢんまりとしたお店ながら、夜遅くまでひっきりなしにお客さんがやってきます。

錦のおすすめはなんといっても特性カレーうどん(800円)。
メニューには他にもいろいろあるのに、夜やって来るお客さんたちは、このカレーうどんオーダー率が高い!

夜にカレーうどん?と思う人もいるかもしれませんが、食べてみて納得の味。
出汁と明るい黄色のまろやかなカレーがしっかりとコシのあるうどんとからんで、すっと胃袋に入っていきます。

そしてカレーと言えば、たっぷり含まれているのがウコン。
ウコンに含まれるクルクミンには二日酔いの原因になるアセトアルデヒドの分解速度を促進させる働きがあるので、飲んだ後にこれを食べれば翌日もすっきり。

さらにちょっと食べ過ぎたかな、という時でもウコンは胃液を分泌して胃粘膜を保護してくれる働きもあるので心配なし。
たしかにかなり飲み過ぎ食べ過ぎの後にいただきましたが、翌日は不思議と胃もたれもありませんでした!

錦は深夜までやっているので、飲んだ後にちょっと小腹を満たしたい時にも助かります。

店名:うどん 錦
住所:愛知県名古屋市中区錦3-18-9 錦花園ビル 1F
電話:052-951-1789

鵜の真似をする烏